« Ce sucre caché va bouleverser la science ! » : cette découverte cérébrale inattendue pourrait être l'arme secrète contre la maladie d'Alzheimer selon des experts

Illustration de l'interaction entre le glycogène et les protéines tau dans le cerveau, générée par intelligence artificielle.

« Ce sucre caché va bouleverser la science ! » : cette découverte cérébrale inattendue pourrait être l’arme secrète contre la maladie d’Alzheimer selon des experts